Chocolademelk lollies zijn zo lekker makkelijk.
(Plantaardige ) Melk naar keuze verwarmen, lolly erin….even geduld, even roeren, en je hebt in enkele ogenblikken een heerlijke kop warme chocolade melk.
Deze lollies zijn best simpel te maken en ook weer heel leuk om cadeau te doen of toe te voegen aan een cadeaupakket voor bijvoorbeeld de kerst.
Je kunt deze lollies nog extra lekker maken door er een kruidige of bloemige twist aan te geven.
In dit recept koos ik ervoor wat rozenblaadjes door de chocolade te doen maar je kunt dit ook doen met
Munt, kaneel, gember of chaikruiden.
Wat heb je nodig:
- 400 gram pure chocolade
- 1 eetlepel kruiden of rozenblaadjes
- Een siliconen ijsblokjes vorm voor wat grotere ijsblokjes. Siliconen is hier echt het meest praktisch omdat je hiermee de lolly’s zo weer uit de vorm kunt drukken.
- Houten ijsstokjes ( vaak te bestellen bij een hobbywinkel of online.
Stap 1. Smelt je chocolade ‘au bain marie’ zet op een zacht vuurtje en laat de kruiden een paar minuten in de chocolade trekken. Zorg dat de chocolade niet gaat koken en hoi je vuur laag.
Stap 2. Zeef de kruiden uit de chocolade
Giet de chocolade over in de ijsklontjesvorm en steek het ijsstokje in de chocolade.
Versier eventueel met wat kaneel of rozenblaadjes naar keuze
Stap 3. Laat je chocolade lolly’s uitharden in de diepvriezer
Stap 4. Na een uur zijn je lolly’s hard en kun je deze uit de vriezer halen en uit de mal drukken.
Pak je lolly’s in met een leuk label eraan om weg te geven. Of geniet er zelf van.
Enjoy!