Datum/Tijd
Date(s) - 15/07/2023
14:00 - 16:30
Locatie
De Weelde Natuur
Categorieën
Tijdens een wandeling op en rondom de locatie van de weelde natuur, laat ik je kennis maken met wilde eetbare planten en bloemen.
Ik vertel je tijdens deze workshop over:
- Zelf leren determineren zodat ook jij de planten leert herkennen in je eigen (moes)tuin of omgeving en eventueel zelf ook vol vertrouwen kunt gaan beginnen met plukken.
- Ik vertel je hoe je je eigen tuin in kunt zetten voor wildpluk en dat dit nog vrij makkelijk kan zijn.
- We gaan het hebben over veilig en respectvol wildplukken en je leert minimaal 10 a 15 wilde kruiden-bloemen kennen die:
-fantastisch zijn om mee te beginnen want makkelijk te herkennen
-niet makkelijk te verwarren zijn met giftige soorten
-veel voorkomen en je dus niet snel de natuur zult schaden wanneer je een van deze soorten plukt ( mits op de juiste manier geplukt)
-Hoe je je gerechten kunt verrijken met deze soorten
-Waarom het een goed idee is je gerechten af en toe te verrijken met ‘wilde’ voeding
Hierna gaan jullie zelf aan de slag en verzamelen we samen genoeg om een mooie bloemenboter maken.
Ook staan er een proeverijtje met wildpluk snacks en een lekkere kruidenthee of ander drankje voor je klaar zodat je ook echt gaat proeven van wat je hebt gezien.
* De snacks zijn vegetarisch, Heb je een allergie, ben je vegan, dit is geen enkel probleem! laat het even weten.
*Let op dit is geen kook workshop, koken op vuur staat wel op de planning, dus hou dit ook zeker in de gaten.
Reserveringen
Er kunnen geen reserveringen meer worden geplaatst voor dit evenement.