Datum/Tijd
Date(s) - 14/09/2022
10:00 - 12:00
Locatie
De Weelde Natuur
Categorieën Geen Categorieën
Op het terrein van @deweeldenatuur ( Rhoon) zijn ontzettend veel kruiden te vinden.
Ik vertel jullie tijdens een wandeling rondom de weelde natuur alles over de eetbare wilde kruiden die hier staan. Ik leer jullie zelf determineren zodat je ook thuis zelf vol zelfvertrouwen kunt gaan ontdekken en plukken. Ik vertel je hoe je je eigen tuin in kunt zetten voor wildpluk en dat dit vrij makkelijk kan zijn. We gaan het hebben over veilig en respectvol wildplukken en je leert minimaal 10 a 15 kruiden-bloemen kennen die:
-fantastisch zijn om mee te beginnen want makkelijk te herkennen
-niet makkelijk te verwarren zijn met giftige soorten
-veel voorkomen en je dus niet snel de natuur zult schaden wanneer je een van deze soorten plukt ( uiteraard op de juiste manier ;-))
-Hoe je je gerechten kunt verrijken met deze soorten
– Waarom het een goed idee is je gerechten af en toe te verrijken met ‘wilde’ voeding
Hierna gaan jullie zelf aan de slag en verzamelen we samen genoeg om een mooie bloemenboter mee te kunnen maken.
Tijdens het maken van je boter krijg je een paar wildpluk snacks te proeven en staat er een lekkere kruidenthee of kruidig drankje voor je klaar.
* De snacks zijn vegetarisch, Heb je een allergie, ben je vegan, dit is geen probleem! laat het even weten.
Na de wandeling krijg je een uitdraai op de mail van alles wat we besproken hebben met een paar leuke en eenvoudige recepten zodat je zelf ook de slag kunt gaan.
Reserveringen
Er kunnen geen reserveringen meer worden geplaatst voor dit evenement.